Cake jambon/olive
c'est un classique mais j'aime beaucoup cette recette facile,rapide et délicieuse.
Ingrédients
250g de farine
4 oeufs
5cl d'huile d'olive
20cl de vin blanc sec
100g d'olives noires dénoyautées
100g d'olives vertes dénoyautées
200g de dès de jambon
150g de gruyère rapé
1 paquet de levure
Mélanger farine et oeufs, ajouter l'huile et le vin blanc sec, puis les olives rincées, le jambon, le gruyère rapé et la levure.
Cuire à four th 6-7 (200°) 35 à 45 mns (verifier la cuisson en piquant le cake avec un couteau qui doit ressortir sans trace de pâte)
