Ingrédients

1 litre de lait entier
1 yaourt nature du commerce
16 Carambar
2 cuillerées à soupe de sucre en poudre

Mettre à fondre les carambars dans le lait que l'on porte à ébullition
laisser tiédir.
Mélanger le yaourt du commerce et le sucre, verser dessus le lait aux carambar (il doit être entre 35 et 45°).
Mettre en pot et direction la yaourtière pour une durée de 8 à 10 heures moi je laisse toute la nuit, et le matin direction le frigo.

Yaourt au Carambar